Secondi
CategorieCAPRETTO CON VERDURE
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PREPARAZIONE
Tagliate a pezzi il capretto, sbucciate, lavate e tagliate a pezzi le patate e il sedano. In mezzo bicchiere d’olio fate..
ANGUILLA ARROSTITA
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PREPARAZIONE
Tagliate l’anguilla a pezzi di circa 7-8 cm, versateli in una terrina e copriteli con una marinata preparata mescolando..
ABBACCHIO AL FORNO COI CARCIOFI
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PREPARAZIONE
Sgranate i fagioli freschi e lavateli in acqua corrente, quelli secchi saranno tenuti a bagno per una notte, metteteli a..